Гречка с сердечками и грибами
Описание:
Горшочки - это всегда вкусно! Попробуйте приготовить в них гречку. 4 порции за 60 минут.
Продукты:
Сердечки куриные — 400 г |
Крупа гречневая — 12 ст. л. |
Сельдерей корневой — 150 г |
Лук репчатый — 1 шт |
Шампиньоны (свежие, у меня крупные) — 4 шт |
Перец болгарский — 1/2 шт |
Чеснок — 1 зуб. |
Зелень (укроп, петрушка, кинза) |
Масло растительное (для жарки) |
Соль (перец, по вкусу) |
Рецепт:
![]() |
1. Сердечки отварить почти до готовности (полчаса после закипания), воды должно быть достаточно, так как этот бульон потом заливается в горшочки. У меня воды был литр. Бульон посолить. |
![]() |
2. Сельдерей нарезать соломкой и обжарить на растительном масле (без запаха). |
![]() |
3. Добавить шампиньоны, нарезанные соломкой. |
![]() |
4. Лук, нарезанный соломкой. |
![]() |
5. Болгарский перец, соломкой. |
![]() |
6. Выдавить чеснок. Немного посолить и поперчить. |
![]() |
7. В горшочки выложить промытую гречку (по 3 столовые ложки). |
![]() |
8. Выложить сердечки. |
![]() |
9. Овощи с грибами. |
![]() |
10. Залить бульоном. Почти до верха. Если бульона не хватит, добавить немного горячей кипячёной воды. |
![]() |
11. Посыпать зеленью. |
![]() |
12. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до готовности гречки (минут 30). |
![]() |
13. Подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита! |
Наши глиняные горшочки для приготовления этого блюда!
-
Горшочек с росписьюКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.249 ₽ -
Горшочек с росписью РомашкаКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.299 ₽ -
Горшочек с росписью МакКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.449 ₽ -
Горшочек с росписью ТюльпанКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.299 ₽ -
Горшочек с росписью КружевоКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.299 ₽ -
Горшочек глиняный НеглазурованныйГоршочек глиняный, обожженный, неглазурованный с крышкой. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.199 ₽
Рецепт с сайта http://www.povarenok.ru/