Борщ Боярский
Описание:
Попробуйте приготовить борщ в горшочках!
Продукты:
Говядина - 200 г |
Свинина - 200 г |
Курица - 200 г |
Свекла - 2 шт. |
Морковь - 1 шт. |
Лук репчатый - 1 шт. |
Сало - 50 г |
Чеснок - 3-4 зубчика |
Томат-паста - 1,5 ст. ложки |
Уксус - 2 ст. ложки |
Мука - 1 ч. ложка |
Соль |
Перец |
Лавровый лист |
Мясо с костью на бульон |
Рецепт:
![]() |
1. Готовим продукты. |
![]() |
2. Ставим вариться бульон из кусочка говядины с костью. А в это время нарезаем свеклу соломкой. |
![]() |
3. И тушим ее с добавлением уксуса и маленького количества воды под крышкой. Когда свекла уже почти готова, добавляем томат-пасту и еще чуть потушим. |
![]() |
4. Нарезаем мясо соломкой. Сало нарезаем мелкими кусочками и растираем вместе с чесноком. |
![]() |
5. Лук с морковкой нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. В конце жарки добавим муку. |
![]() |
6. Наполняем горшочки подготовленными продуктами, добавляем специи, заливаем бульоном. Ставим борщ в горшочке в духовку и доводим до готовности. |
![]() |
7. Борщ в горшочке готов! Приятного аппетита! |
Наши глиняные горшочки для приготовления этого блюда!
-
Горшочек с росписьюКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.249 ₽ -
Горшочек с росписью РомашкаКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.299 ₽ -
Горшочек с росписью МакКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.449 ₽ -
Горшочек с росписью ТюльпанКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.299 ₽ -
Горшочек с росписью КружевоКерамический глиняный горшочек с крышкой для запекания в духовке или печи. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.299 ₽ -
Горшочек глиняный НеглазурованныйГоршочек глиняный, обожженный, неглазурованный с крышкой. При заказе вы можете выбрать большой, средний или маленький размер горшочков.199 ₽
Рецепт с сайта http://www.russianfood.com/