И гречка, и овсянка схожи полезными свойствами. Оба злака относятся медленным углеводам. Энергия после съедания порции готовой крупы распределяется равномерно и поступает в кровь постепенно. Из-за этого излишка энергии не возникает, а, значит, совершенно ничего не откладывается в жировые запасы.Этим свойством пользуются люди, стремящиеся похудеть.
Еще одно полезное обоих каш - это большое содержание пищевых волокон. Они долго перевариваются желудком, но в итоге все равно попадают в кишечник практически в первозданном виде. Пищевые волокна работают как скраб для кишечника. Они очищают его стенки от шлаков и токсинов. В результате чего мы получаем здоровый обмен веществ.

?Если сравнивать гречку с овсянкой?

?В гречке содержится наибольшее количество белка и фолиевой кислоты. Поэтому эту кашу необходимо включать в рацион при атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях. В гречке18 незаменимых аминокислот – ни одна другая каша не имеет такого уникального состава. В гречке содержится огромное количество железа и поэтому она необходима людям с железодефицитной анемией. Такде крупа богата кальцием, фосфором, йодом, цинком, кобальтом, фолиевой кислотой и витамином Е. В гречке содержится лизин и метионин, которые необходимы для восстановления тканей и иммунитета. Гречка выводит их организма холестерин и вредные вещества. Но не стоит употреблять гречку в большом количестве при язвах и гастритах.

?Овсянка не содержит столько витаминов и минералов, как гречка. В ней содержится кальций, фосфор, железо, цинк и магний. Среди витаминов можно выделить Е и В2. Овсяная каша богата антиоксидантами, которые повышают сопротивляемость нашего организма к канцерогенным веществам. Однако процент витаминов и минералов в овсянке достаточно низкий, и не идет в сравнение с гречкой. К тому же большинство людей предпочитают покупать каши быстрого приготовления, в которых практически нет никаких витамином и минералов.
Тем не менее, овсянка – это лучшая каша для пищеварения. Её рекомендуют при вздутии живота, дисбактериозе, гастритах и язвах. Каша обладает противовоспалительными и обволакивающими свойствами. Употребляя овсянку ежедневно, можно провести профилактику заболеваний желудочно-кишечного тракта. Очень многие лечебные диеты включают овсяную кашу.

⚡⚡⚡⚡⚡Итак⚡⚡⚡⚡⚡

❎Овсянка — это здоровый желудок.

❎Гречка — это наша красота ( ногти, кожа, волосы).

А выбор остаётся за вами.......