Вот такая замена традиционной посуде???
На фото тыква "Горлянка". Её плоды настолько прочные, что для того чтобы добраться до мякоти тыкву распиливают пилой, а также её невозможно разбить или расколоть. Представляете какая прочная посуда из неё получается)

СЕКРЕТ В ПРОСТОТЕ❗❗❗
Жарим рыбку на сковороде (в данном случае использовали сковородку-гриль), солим перчим по вкусу, поливает лимонным соком, добавляем свежие овощи, и вуаля, вкусный и полезный ужин готов???

При помощи горшочков можно создать уютную, домашнюю атмосферу на вашей кухне.

Новый Год прошёл, а наборы для холодца стоят без дела⁉️
Посмотрите как придумала делать одна из наших подписчиц❤. Она готовит еду для своей пожилой мамы, с которой они живут раздельно (в данном случае- голубцы ленивые?), затем порционно замораживает еду в морозилке, а бабушка в течении недели размораживает её в микроволновке и ест. Таким образом, старенькой бабушке не надо готовить себе, она экономит силы и время на отдых, походы к врачам и.т.д. Людмила написала, что они так замораживают все: супы, котлеты, блины, макароны.....

Хитрости на заметку:

✔️ Перед тем как готовить в глиняной посуде, замочите её на 15 минут в холодной воде.

✔️ Готовьте на небольшой температуре и не грейте духовку заранее.

✔️ Вынимайте блюдо из духовки за 10 минут до готовности.

✔️ Укладывать продукты в горшочки лучше слоями, а сверху расположить более сочные овощи.

✔️ Если готовите кашу, то крупу нужно предварительно ненадолго замочить.

✔️ Чтобы мясо осталось сочным его лучше немного обжарить на сильно разогретой, сухой сковороде.

✔️ Для того чтобы легче было отмыть посуду после готовки, нужно наполнить её водой с уксусом и нагреть в духовке.

С красивой посудой обычный ужин превращается в праздник!!!!!!!

Доченька разгадывает кроссворд. Читает вслух задание: "Без неё не приготовить блинов"- первая буква "М". И тут же уверенно вписывает ответ- "МАМА".

???????????

Куриные потрошка в сливочно-томатном соусе томленые в горшочке.

Очень простое и необычайно вкусное блюдо для 4 горшочков по 0.8

Куриные или индюшачьи сердца и желудки 800 гр

Лук репчатый 3 шт

Кабачки 2-3 шт

Морковь 2-3 шт

Сельдерей стеблевой по вкусу

Для соуса

Сметана 250 гр

Томатная паста -

1 ст ложка

Вода- 0,5л

Мука - 2ст ложки

Соль, перец по вкусу.

Рецепт

Потроха промыть и отварить в течении 1 часа.

Лук пожарить до золотистого цвета на масле.

Морковь и кабачки порезать кружочками.

Сметану, томатную пасту, воду, соль, перец и муку перемешать миксером до однородной массы.

Раскладывать в горшочки снизу вверх-

Лук

Потроха

Морковь

Кабачки.

Залить соусом на 2/3 каждый горшочек.

Готовить в духовке при температуре 200 градусов 60 минут. После дать постоять в выключенной духовке 20 мин.

????????????

По секрету

Всегда ли вы готовите идеально рис или гречку?
Бывало, что пригласили гостей, а главное блюдо, жаркое по-домашнему, подвело? То мясо жесткое, то картошка полусырая

С керамическими формами и горшочками, таких ситуаций не возникнет! Вы всегда будете на высоте!

Посуда из глины быстро нагревается, но очень медленно отдаёт своё тепло. Поэтому еда не жарится и не варится, а с волшебной нежностью томится до готовности.

Каждое блюдо получается максимально сочным, вкусным и диетическим, ведь масло добавлять в таком случае не обязательно. Так что если Вы следите за питанием - это несомненный плюс.

Внимание с 13/01/21 ПВЗ Ленинский проспект закрыт.