Apps
Каталог товаров

  • 8 (921) 947-1261
  • Санкт-Петербург

October 2021 — keramusik

  • Немного о соевом соусе и васаби

    А надо ли добавлять васаби в соевый соус? ???

    Нет, нет и нет❗❗❗
    При смешивании оба продукта теряют свои вкусовые качества. Васаби лучше положить поверх суши и потом обмакнуть ее в соевом соусе.Также в японской кухне не принято макать всю сушу в соевый соус. Считается, что соус перебьёт вкус риса, который уже специально приготовлен с добавлением всех необходимых пряностей. Лучше обмакнуть в соус лишь небольшую часть рыбы, которая более пресная, чем рис.

Subscribe to our email newsletter