И гречка, и овсянка схожи полезными свойствами. Оба злака относятся медленным углеводам. Энергия после съедания порции готовой крупы распределяется равномерно и поступает в кровь постепенно. Из-за этого излишка энергии не возникает, а, значит, совершенно ничего не откладывается в жировые запасы.Этим свойством пользуются люди, стремящиеся похудеть.
Еще одно полезное обоих каш - это большое содержание пищевых волокон. Они долго перевариваются желудком, но в итоге все равно попадают в кишечник практически в первозданном виде. Пищевые волокна работают как скраб для кишечника. Они очищают его стенки от шлаков и токсинов. В результате чего мы получаем здоровый обмен веществ.

?Если сравнивать гречку с овсянкой?

?В гречке содержится наибольшее количество белка и фолиевой кислоты. Поэтому эту кашу необходимо включать в рацион при атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях. В гречке18 незаменимых аминокислот – ни одна другая каша не имеет такого уникального состава. В гречке содержится огромное количество железа и поэтому она необходима людям с железодефицитной анемией. Такде крупа богата кальцием, фосфором, йодом, цинком, кобальтом, фолиевой кислотой и витамином Е. В гречке содержится лизин и метионин, которые необходимы для восстановления тканей и иммунитета. Гречка выводит их организма холестерин и вредные вещества. Но не стоит употреблять гречку в большом количестве при язвах и гастритах.

?Овсянка не содержит столько витаминов и минералов, как гречка. В ней содержится кальций, фосфор, железо, цинк и магний. Среди витаминов можно выделить Е и В2. Овсяная каша богата антиоксидантами, которые повышают сопротивляемость нашего организма к канцерогенным веществам. Однако процент витаминов и минералов в овсянке достаточно низкий, и не идет в сравнение с гречкой. К тому же большинство людей предпочитают покупать каши быстрого приготовления, в которых практически нет никаких витамином и минералов.
Тем не менее, овсянка – это лучшая каша для пищеварения. Её рекомендуют при вздутии живота, дисбактериозе, гастритах и язвах. Каша обладает противовоспалительными и обволакивающими свойствами. Употребляя овсянку ежедневно, можно провести профилактику заболеваний желудочно-кишечного тракта. Очень многие лечебные диеты включают овсяную кашу.

⚡⚡⚡⚡⚡Итак⚡⚡⚡⚡⚡

❎Овсянка — это здоровый желудок.

❎Гречка — это наша красота ( ногти, кожа, волосы).

А выбор остаётся за вами.......

— Любимый , ты на ужин с чем картошечку хочешь?
— Конечно с мясом…
— Я так знала… уже купила чипсы с беконом.????

Ну а если серьёзно, любой наш салатник или миску можно использовать для подачи снеков. В данный салатник легко помещается пачка чипов весом 90 гр.

Дорогие наши подписчики!!!! От всей души поздравляем вас с наступающим 2022 годом. Пусть тигрёнок принесёт вам удачу и много-много здоровья.

В 2021 году заказы больше не принимаются. С 3-9 января 2022 года мы будем работать только на доставки. С 10 января работаем в обычном режиме.

А надо ли добавлять васаби в соевый соус? ???

Нет, нет и нет❗❗❗
При смешивании оба продукта теряют свои вкусовые качества. Васаби лучше положить поверх суши и потом обмакнуть ее в соевом соусе.Также в японской кухне не принято макать всю сушу в соевый соус. Считается, что соус перебьёт вкус риса, который уже специально приготовлен с добавлением всех необходимых пряностей. Лучше обмакнуть в соус лишь небольшую часть рыбы, которая более пресная, чем рис.

Гороховый крем суп с копченостями???

Решила поделится с вами очень простым и очень вкусным рецептом горохового супа.
Нам понадобятся 1) Горох- чуть больше половины пачки
2) Морковь- 1шт.
3) Ребра копченые 2-3 упаковки

Горох промываем и замачиваем на ночь. Утром чистим морковь, целую кладём в горох и начинаем варить (кастрюлю надо наполнить примерно на половину водой, горох должен занимать не больше трети от кастрюли, обязательно следите за горохом после закипания, он даст много пены и будет стараться "убежать" из кастрюли). В другой кастрюле доводим до кипения копченые ребра и варим их 5 минут. Когда горох и морковь сварились прямо в кастрюле измельчаем их блендером. Затем в получившуюся массу выкладываем ребра и доливаем бульон от них. Таким образом весь суп наполнится ароматом копченостей, это очень вкусно. Затем проверяем суп на соль!!!! Бывает, что ребра уже сами по себе солёные и бульон досаливать не надо. Для красивой подачи этого блюда можно воспользоваться специальной супницей из глины и мисочками, они создадут особую атмосферу вашего обеда.