Дорогие наши подписчики!!!! От всей души поздравляем вас с наступающим 2022 годом. Пусть тигрёнок принесёт вам удачу и много-много здоровья.

В 2021 году заказы больше не принимаются. С 3-9 января 2022 года мы будем работать только на доставки. С 10 января работаем в обычном режиме.

А надо ли добавлять васаби в соевый соус? ???

Нет, нет и нет❗❗❗
При смешивании оба продукта теряют свои вкусовые качества. Васаби лучше положить поверх суши и потом обмакнуть ее в соевом соусе.Также в японской кухне не принято макать всю сушу в соевый соус. Считается, что соус перебьёт вкус риса, который уже специально приготовлен с добавлением всех необходимых пряностей. Лучше обмакнуть в соус лишь небольшую часть рыбы, которая более пресная, чем рис.

Гороховый крем суп с копченостями???

Решила поделится с вами очень простым и очень вкусным рецептом горохового супа.
Нам понадобятся 1) Горох- чуть больше половины пачки
2) Морковь- 1шт.
3) Ребра копченые 2-3 упаковки

Горох промываем и замачиваем на ночь. Утром чистим морковь, целую кладём в горох и начинаем варить (кастрюлю надо наполнить примерно на половину водой, горох должен занимать не больше трети от кастрюли, обязательно следите за горохом после закипания, он даст много пены и будет стараться "убежать" из кастрюли). В другой кастрюле доводим до кипения копченые ребра и варим их 5 минут. Когда горох и морковь сварились прямо в кастрюле измельчаем их блендером. Затем в получившуюся массу выкладываем ребра и доливаем бульон от них. Таким образом весь суп наполнится ароматом копченостей, это очень вкусно. Затем проверяем суп на соль!!!! Бывает, что ребра уже сами по себе солёные и бульон досаливать не надо. Для красивой подачи этого блюда можно воспользоваться специальной супницей из глины и мисочками, они создадут особую атмосферу вашего обеда.

???Дорогие наши подписчики!
Мы уходим на летние каникулы с 11.07.2021 по 01.09.21. Будем рады новой встречи с вами в сентябре. Желаем вам всем хорошей погоды, летнего настроения и отличных отпусков. Пожелайте и вы нам хорошего отдыха.......

Вот такая замена традиционной посуде???
На фото тыква "Горлянка". Её плоды настолько прочные, что для того чтобы добраться до мякоти тыкву распиливают пилой, а также её невозможно разбить или расколоть. Представляете какая прочная посуда из неё получается)